低聚果糖和甜菜根中亞硝酸根和硝酸根的測定
作為食品防腐與保鮮劑,硝酸鹽與亞硝酸鹽可延長食品的貨架期。但是硝酸鹽在體內(nèi)可通過腸道微生物及唾液等作用轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},亞硝酸鹽可以與體內(nèi)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生亞硝胺,同時使血液中的Fe2+氧化為Fe3+,進而使正常的血紅蛋白失去載氧能力,引起高鐵血紅蛋白癥,嚴重可致死。因此,各個國家對其在食品加工中的硝酸鹽和亞硝酸鹽使用量都制定了嚴格的限量標(biāo)準。
色譜條件
分析柱:SH-G-1+SH-AC-11
流動相:KOH梯度 0-20 min, 6 mM KOH; 20.1-45min, 50mM KOH;45-50 min, 6 mM KOH.
流速:1.0 mL/min
進樣體積:50 μL
抑制器:SHY-A-6
前處理:將甜菜根洗凈晾干,切成小塊入料理機打碎。準確稱取5.0g破碎后的樣品于150mL具塞錐形瓶中,加入80mL去離子水和1mLNaOH溶液(1mol/L),超聲30min。然后放入75℃水浴5min,取出晾至室溫,轉(zhuǎn)移到100mL容量瓶中,去離子水洗錐形瓶,將洗液并入100mL容量瓶中,定容搖勻。10000r/min離心15min,取上清液過0.22μm一次性針頭過濾器和C18前處理小柱后進樣測定。
低聚果糖中亞硝酸根和硝酸根譜圖
低聚果糖中亞硝酸根和硝酸根譜圖
Related Products
查看詳情
查看詳情
查看詳情
查看詳情
related news
2021年4月17日上午,為紀念中國共產(chǎn)黨建黨100周年,增強全體黨員的責(zé)任感和使命感,提升組織的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。青島盛瀚色譜黨支部在盛瀚產(chǎn)品聯(lián)合中心大廳,組織全體黨員開展“重溫入黨誓詞,堅定理想信念”主題當(dāng)日活動。
時光荏苒,歲月更迭。轉(zhuǎn)眼間忙碌的一年已經(jīng)過去,伴隨著機遇與挑戰(zhàn),我們迎來了2019年。新的一年又會是朝氣蓬勃的一年,1月28日下午,青源峰達集團總結(jié)表彰大會暨新春同樂會于青島世園假日酒店順利舉行,總結(jié)回顧2018年集團建設(shè)及經(jīng)營工作,安排部署2019年發(fā)展工作任務(wù)。
距離盛瀚離子色譜前沿技術(shù)高端應(yīng)用研討會暨新品發(fā)布會倒計時1天啦,精彩亮點早知道!此次研討會暨新品發(fā)布會,新品的神秘面紗,將被揭開啦~~
近幾年,國產(chǎn)替代的呼聲越來越高,在部分領(lǐng)域,國產(chǎn)儀器技術(shù)不斷純熟,產(chǎn)品升級迭代,已逐步實現(xiàn)國產(chǎn)替代。在這部國產(chǎn)替代史上,盛瀚是獨特的存在,是創(chuàng)造、突破、蓬勃發(fā)展的寫照。 盛瀚,為產(chǎn)業(yè)報國而生的企業(yè) 1983年
天朗氣清,惠風(fēng)和暢。在青島最美的季節(jié),青島市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(以下簡稱科協(xié))、青島市分析測試學(xué)會(以下簡稱學(xué)會)以及中國海洋大學(xué)的眾領(lǐng)導(dǎo)共12人來到盛瀚進行交流考察,共同探討儀器行業(yè)發(fā)展議題并達成戰(zhàn)略合作意向。